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油菜鸡蛋豆腐馅饼独家

雨中漫步_kRsJPX

油菜鸡蛋豆腐馅饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
豆腐适量
油菜 2颗
面粉 200克

辅料

花生油 2勺
香油 2勺
蚝油 1勺
葱末少许
姜末少许
十三香 少许
盐少许

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

油菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤

1
皮薄大馅。
2
油菜.豆腐。
3
鸡蛋。
4
豆腐切碎。
5
锅内放油烧热，放入豆腐煎制金黄。
6
鸡蛋炒熟。
7
油菜焯水。
8
焯水以后，切碎。
9
葱姜切好。
10
所有食材放入一个盆子里。
11
放入葱姜.耗油.香油.盐.13香。
12
拌匀。
13
和好的面团。
14
面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成皮，薄一点更好吃。
15
把馅料放在上面。
16
像包包子一样收口。
17
锅内放油烧热，馅饼口朝下，小火慢慢煎。
18
煎制一面金黄，翻一下面。
19
两面金黄就可以了。
20
美味诱人。
21
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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