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春笋炒肉片

企茶点茶档

春笋炒肉片的做法

1张图片

“春笋是春天时令菜，嫩口，爽脆，怎么炒都是好吃。”

食材明细

主料

笋 1条
肉片适量

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
蒜片适量
生抽适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

春笋炒肉片的做法步骤

1
预备材料，清洗干净，笋切丝。
2
热油，爆香姜蒜，下肉片，8成熟下点酱油。
3
再下笋丝。
4
下盐调味就成了。

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使用的厨具：炒锅

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