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拌果蔬三丝

by 厨色生香
拌果蔬三丝的做法
“过年家里剩了一些食材，做个小拌菜，清爽又可口！”

食材明细

主料
  • 白梨 1个
  • 山楂糕 100克
  • 黄瓜 1根
辅料

拌果蔬三丝的做法步骤

  • 拌果蔬三丝的做法步骤：1
    1
    黄瓜切粗丝。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤：2
    2
    加少许盐腌10分钟，挤干水分。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤：3
    3
    山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮，切粗丝。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤：4
    4
    将三种食材装入大碗中，加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤：5
    5
    装盘。

小窍门

山楂糕也可以换成果丹皮。白梨最后切丝，防止氧化变色。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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