菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜午餐晚餐

老坛酸萝卜炒蕨菜独家

老坛酸萝卜炒蕨菜的做法

2张图片

“超开胃、下饭的一道菜！”

食材明细

主料

老坛酸萝卜 适量
老坛酸辣椒 适量
蕨菜适量
蒜瓣适量
小米椒 适量

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

老坛酸萝卜炒蕨菜的做法步骤

1
蕨菜氽水，过凉水，控干水。
2
将食材改刀。
3
起锅放食用油炒香蒜末。
4
下蕨菜段炒香。
5
放酸辣椒、酸萝卜丝，盐，生抽，炒匀即可。
6
装盘。

小窍门

炒菜的油比平时多放点，大火快炒，不放水。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜