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“可爱的宝宝粗粮辅食——小鸡窝头
对于不爱吃粗粮的满宝,也痛快的干掉了一个。
很多宝妈觉得造型很费力,其实只多了几片胡萝卜和几粒黑芝麻,也许宝宝就会因此爱上这道辅食。
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食材明细
杂粮小鸡窝头 的做法步骤
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再加入开水,搅拌均匀。慢慢加水,后面如果感觉太干可以再加。
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开始揉面,烫面的面团会比较粘手,但是做出来比较软,适合孩子吃,不要加过多的干粉,只要揉成面团即可,醒发几分钟。
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如果制作的比较慢,面团要用保鲜膜或者屉布盖好,避免面团水分流失,做出来会很硬。
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尽可能快的做完,做好的放入蒸锅内(我是拿出来单独拍了张照片,切忌不要这样晾在空气中,否则最后可能变成小石头一样硬)。
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小窍门
用开水和面,可以让蒸好的窝头更软,适合宝宝吃。
面团不要太硬,应该是稍微有些粘手的感觉。
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使用的厨具:蒸锅