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平底锅小面包
平底锅小面包的做法步骤
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1酵母加入牛奶搅拌均匀。 -
2打一个鸡蛋到面粉中，加入牛奶，白砂糖。
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3一起搅拌至絮状。
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4盖上保鲜膜，30度左右温度发酵一小时，至面团两倍大。
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5发好的面擀成长方形薄片，刷上植物油，撒上白芝麻。
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6卷紧。
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7切成均匀的剂子，用手掌心压平。
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8盖上保鲜膜继续二次发酵大概十分钟左右至二倍大。
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9平底锅中加入黄油软化。
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10先把发好的剂子放入锅中，煎至表面金黄。
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11反面煎至金黄，盖盖继续焖十分钟左右，记得全程小火。
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12铛铛铛～外脆内软的小面包就做好了。
小窍门
早上起来就可以做给家人吃，很简单哦
