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“咖啡不仅可以冲泡着喝也可以做进美食里,咖啡马蹄糕简单易做零失败,口感Q弹嫩滑,味道香甜,咖啡香味浓郁丝毫没有苦味哦。”
食材明细
咖啡马蹄糕的做法步骤
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1
马蹄粉倒入器皿中,格兰特经典黑咖啡和白糖倒入碗中备用。
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8
蒸好晾凉周边用竹签划一下,倒扣出来切块,淋上适量的桂花蜜即可食用。
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小窍门
咖啡:格兰特经典黑咖啡。
马蹄粉:洲星马蹄粉。
蒸锅水开后再放入开始蒸,入锅前要搅拌几下避免浆沉淀。一定要晾凉后再切块,桂花蜜也可以用蜂蜜代替。
使用的厨具:蒸锅
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