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墨鱼丸米线独家

墨鱼丸米线的做法

1张图片

“清淡、鲜香的汤粉。”

食材明细

主料

海欣墨鱼丸 适量
葱花适量
鸡蛋适量
生姜适量
米线适量

辅料

猪油适量
盐适量
味极鲜 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

墨鱼丸米线的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
煮锅水沸，放入猪油，下墨鱼丸煮软。
3
打入鸡蛋。
4
撒入白胡椒。
5
姜片。
6
盐。
7
味极鲜。
8
葱花。
9
另煮锅水沸后，放入提前用温水泡发的米粉，再次煮开。
10
米粉夹入事先准备好的碗底，倒入墨鱼丸蛋汤，撒上葱花，拌匀即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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