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小茴菜鱼头汤
小茴菜鱼头汤的做法步骤
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1小茴菜清洗干净后，切段。 -
2鱼头清洗干净后斩件，除去水份。
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3锅烧热下少许油滑锅倒出油，重新加入少许油，下鱼块煎。
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4翻过来煎另一面。
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5从锅的边缘加入适量的热水和一小块姜，盖上锅盖，大火煮开转中小火慢炖。
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6鱼肉熟，汤奶白，下小茴菜调好味煮开。
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7盛至汤钵里开吃。
