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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1鲫鱼洗净沥干水分。 -
2豆腐切小块。
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3锅中放油下入鲫鱼煎制。
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4煎制一面金黄后翻面继续煎。
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5淋入少许料酒去腥后放入姜葱。
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6倒入开水。
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7大火煮开转小火煮至鱼汤浓白。
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8将豆腐放入鱼汤中。
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9大火煮开后转小火煮至豆腐入味后加入适量的盐即可。
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10鲜香浓白的鱼汤成品。
