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鸭肉山药汤
鸭肉山药汤的做法步骤
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1铁棍山药。 -
2去皮放入盐水中。这样可以防止山药变黑。还可以洗去一些淀粉。然后下锅时，用清水洗一边。
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3鸭肉切块。
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4鸭肉放入高压锅中。加入姜片加盐。开始炖。十五分钟。
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5炖好的鸭肉汤。
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6然后加入山药。炖八到十分钟就可以了。
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7撒上葱花。
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8成品图。
小窍门
去山药皮时，很多人觉得过后会手痒。其实可以带手套或者想我妈妈那样，用盐水洗山药。再去皮。我反正都不用也不痒。也没有试过她的方法。
