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疙瘩汤
疙瘩汤的做法步骤
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1西红柿切块，土豆切丁。 -
2泡发木耳一碗。
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3葱随意切一些。
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4面粉最好用适合包饺子的面粉。
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5这么些。
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6很多人不知道多小水流，就这么小，或更小。
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7水边流你边搅拌。
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8搅拌不均匀的话，你就用手抓用手撕，黏糊就撒些干面粉。
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9油烧热，和炒菜一样加入材料。
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10柿子炒出水，加两勺盐，再加酱油、料酒、花椒粉面（材料里有要求）。拌匀加凉水一盆子。盖锅盖煮五分钟。
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11面旗下里面。
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12煮三分钟左右打入两个搅拌均匀的鸡蛋液。关火、成品。
小窍门
避免黏糊，下入面旗后小火煮三分钟。
