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奶香小饼干 首发
奶香小饼干的做法步骤
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1各种材料都称重备用，黄油室温解冻，把奶粉和低筋面粉拌匀。 -
2把白糖和黄油一起搅打均匀。
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3分次加入蛋液，每次都稍加一点，然后打匀，再倒入下一次，如此重复直到蛋液全部倒入。
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4打好的黄油和蛋液成羽毛状就算打发完成。
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5把面粉筛入打发的黄油中。
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6用手抓捏成团，入冰箱冷藏一会。
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7拿出，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成2厘米厚的薄片。
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8去掉保鲜膜，用饼干模具压出形状。
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9烤箱预热5分钟，把饼干放入，改成150度上下火烤制10分钟，拿出烤盘晾凉。
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10晾凉后，看掰开就酥的掉渣。
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11密封保存，随吃随取很方便。
小窍门
烤制出的饼干出炉时是软的，只要稍微晾凉，烤盘晃一下就可起倒出来了。
