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美味火锅酱

美味火锅酱的做法

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“将所有的配料一次性放入大碗中，用打蛋器用力打成糊状便可食用。
按照个人习惯，可适当多放一点盐和辣椒油。”

食材明细

主料

白豆腐乳 20克（二小块）
花生酱 30克
芝麻酱 30克
韭花酱 20克

辅料

花生碎 10克
白开水 100ml

配料

孜然粉 5克
花椒油 5ml
辣椒油 5ml
白糖 5克
味精 3克
细盐 5克

酱香口味
酱工艺
十分钟耗时
简单难度

火锅酱的做法步骤

1
首先将白开水凉透再将其它配料放入，搅拌均匀后再放花椒油和辣椒油。
2
再将做好的酱放入冰箱中存放半小时拿出食用，因为这样才会让所有配料的味道得到充分混合，达到最好的口感。

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所属分类：热菜

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