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荷包蛋面条
荷包蛋面条的做法步骤
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1准备食材。 -
2金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入面条机中，水箱里加入150克水，制作面条。
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3制作好的面条很筋道，我家喜欢吃这个粗细的面条。
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4小葱切碎，留一点葱叶，其它的放入小碗中，加适量酱油，用烧热的油浇进去，做成葱花油。
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5西红柿切片。
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6小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟。
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7碗中放入葱花，调盐、葱花油。
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8将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。面条煮熟后放入汤中，码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可。
小窍门
因为我用面条机制作的面条，所以用水比较少。葱花油必不可少。
