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海带炖豆腐独家

海带炖豆腐的做法

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“海带炖豆腐经常食用，可以减肥。对高血压、高血脂等症辅助食疗。此菜具有清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。”

食材明细

主料

海带 400克
豆腐 1块
土豆 1个
大葱 1根

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

海带炖豆腐的做法步骤

1
新鲜的有机海带提前1小时用水泡去盐份，多换几次水。
2
切丝，尽量切细点。
3
焯水，焯到用手指能掐断就可以了。
4
焯完过凉。
5
准备食材，豆腐一块400克，焯好的海带一碗，土豆一个，大葱一根。
6
豆腐切块。
7
土豆切长条片。葱切丝。
8
平底锅加热加点油炒香葱花。
9
炝上汤。
10
加土豆片炖开锅。
11
加豆腐块。
12
土豆软烂之后加海带。
13
加盐加五香粉。
14
海带炖豆腐，营养又好吃。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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