五花肉手撕包菜
五花肉手撕包菜的做法步骤
-
1五花肉清洗干净放入铁锅过一遍水(放料酒哦)。 -
2五花肉切片(不要太厚哦)。 -
3包菜洗干净撕好(忘了拍图)蒜瓣,朝天椒准备好。
-
4五花肉放入铁锅中,小火煸出油,煎制两面微微金黄,放少量酱油上色,放蒜瓣,朝天椒炒出香味,接着放包菜中火翻炒,包菜熟了放入蚝油,适量盐翻炒均匀,装盘。



