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姬松茸尤鱼焖豆腐

凤记美食
姬松茸尤鱼焖豆腐的做法

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“豆腐菜肴，老少适宜。”

食材明细

主料
辅料

姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤

  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：1
    1
    姬松茸热水泡过。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切成小块备用。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：3
    3
    尤鱼剪成小块。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：4
    4
    猪肉切块。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：5
    5
    尤鱼用小火煎香备用。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：6
    6
    豆腐煎至二面微黄。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：7
    7
    锅洗净烧热下油、葱、姬松茸爆香。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：8
    8
    再下玉米粒略炒，下水、猪肉、尤鱼、豆腐大火烧开，调好味，转小慢炖。
  • 姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤：9
    9
    至豆腐入味后，大火收汁，加少量鸡精、胡椒粉、香油翻匀，勾芡出锅装盘，洒上葱花。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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