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南瓜红枣燕麦馒头

南瓜红枣燕麦馒头的做法

4张图片

食材明细

主料

南瓜适量
燕麦 60克
红枣适量
面粉适量

辅料

酵母 2克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜红枣燕麦馒头的做法步骤

1
成品。看着蛮有食欲。
2
红枣提前蒸熟备用。
3
南瓜去皮切块蒸熟。
4
燕麦片准备好。
5
将南瓜和红枣放入榨汁机榨成糊备用。撒入酵母粉搅拌一下。
6
倒入面粉和燕麦片。
7
揉成光滑面团。15分钟。
8
冬天锅内放入温水，盖锅盖发酵至2倍大。偶尔看看温水是否变凉，适当加入开水，调成温水。
9
面团取出。
10
大火将水烧开，锅内放入蛋糕纸，面团依次揉搓小面团，放入面团。
11
刀切馒头依次放好。
12
发酵20分钟，拿起来轻轻的，表示发酵好了。大火蒸20分钟。
13
等待5分钟，取出。分享开吃了。

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使用的厨具：搅拌机、蒸锅

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