牛奶戚风蛋糕
牛奶戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分开。 -
2蛋黄加白糖,再加入纯牛奶,拌匀。 -
3低粉加入蛋黄奶液中。 -
4刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中,备用。 -
5蛋清加少许盐,白糖,白醋,打出丰富泡沫。 -
6继续加白糖,打发蛋清。 -
7三分之一打发的蛋清倒入蛋黄液中,刮拌均匀。 -
8第二个三分之一蛋清倒入。刮拌均匀。 -
9蛋清完全倒入,拌匀。 -
10烤箱预热,150度烤35分钟,OK,成功! -
11再来一个成品图。











