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豆腐肉酿的做法

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食材明细

主料
辅料

豆腐肉酿的做法步骤

  • 豆腐肉酿的做法步骤:1
    1
    豆腐过水洗一下。
  • 豆腐肉酿的做法步骤:2
    2
    在中间横竖两刀切成四个四方块。
  • 豆腐肉酿的做法步骤:3
    3
    五花肉剁成肉泥,打一个鸡蛋,加几滴麻油拌一下,再加适量盐、五香粉、生抽顺着一个方向拌匀。
  • 豆腐肉酿的做法步骤:4
    4
    用小勺子将四方块豆腐中间挖一个洞,底部和四周不要挖破,然后填入肉馅。
  • 豆腐肉酿的做法步骤:5
    5
    装盘上蒸锅中大火蒸15分钟。
  • 豆腐肉酿的做法步骤:6
    6
    撒上葱花即可食用。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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