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燕麦皮蚕豆玛芬

燕麦皮蚕豆玛芬的做法

3张图片

食材明细

主料

低粉 120
蚕豆肉 75克
燕麦片 30克

辅料

牛奶 70克
鸡蛋 1只
绵白糖 50克
黄油 50克
无铝泡打粉 1小勺

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

燕麦皮蚕豆马芬的做法步骤

1
食材：低粉。
2
蚕豆肉。
3
燕麦片、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
4
将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
5
将蚕豆肉下入清水锅中，煮开至熟捞出。
6
晾凉一下。
7
用勺子压碎，待用。
8
将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
9
搓成屑状。
10
随后，加入绵白糖、压碎的蚕豆肉和燕麦片。
11
和匀。
12
接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
13
然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
14
最后，烤箱预热172度烘烤28分钟，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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