自制辣椒酱
自制辣椒酱的做法步骤
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1老辣椒、姜洗净完全沥干水分。 -
2蒜。
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3蒜切末。
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4姜切末。
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5老辣椒切末。
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6三样材料放入无油无水的碗中，加较多的盐拌匀。
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7玻璃瓶提前洗净并用开水烫过沥干水分，将拌好的辣椒装入瓶中，密封放一星期即可食用。
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