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面拖螃蟹
鸣翠燕
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食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
面粉
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
面拖螃蟹的做法步骤
1
螃蟹洗净切二半。
2
将螃蟹放入面粉中嗯住切口。
3
锁住螃蟹的黄。
4
依次做好。
5
锅中放入油下入裹好面粉的螃蟹。
6
翻炒至变色。
7
加入老抽。
8
放入的水。
9
煮至熟。
10
面粉加水搅匀后放入锅中。
11
烧至螃蟹起糊即可。
12
成品。
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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