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酱炒白萝卜
酱炒白萝卜的做法步骤
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1五花肉切好。 -
2配菜。切好。
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3冷锅下入五花肉。煎黄。
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4煎黄时。下入白糖。翻炒。加入瘦肉。放少量盐。
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5下入辣椒。加酱油。
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6下入白萝卜。翻炒。
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7一直不停的翻炒，让白萝卜上色。
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8放一碗水。开始焖白萝卜。让萝卜入味。
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9这会水快干了。又开始，一直翻炒。
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10水份完全没有的时候下入大蒜苗。这里需要多一点的。才香。
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11翻炒过后就装盘。特别好吃。
小窍门
这里无需放很多水。白萝卜下入时。炒一会再放盐。萝卜最好不要太薄。
