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老婆饼
老婆饼的做法步骤
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1先把红豆用高压锅煮，里面加白糖，高压15分钟。 -
2红豆好了，用料理机打成红豆泥，作馅料。
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3面粉，油，白糖，水活成水油皮。面粉，油，活成油皮，盖上保鲜膜醒15分钟。
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4水油皮20克18个，油皮15克18个。
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5用水油皮包住油皮，团成圆。
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6幹成牛舌状，从上往下卷起来。
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7卷成这样醒10分钟。
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8封口在上面再幹成牛舌状，从上面往下卷好，醒10分钟。
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9两边往中间团成圆，压成饺子皮形状包上红豆沙馅摆到烤箱盘里。
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10上下火170度烤了40分钟。（烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱定）。
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11成品。
