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香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的做法

2张图片

食材明细

主料

大米适量
鸡胸肉 适量
香菇适量

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
香油适量
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇鸡肉粥的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切小块，盐，白胡椒粉，料酒腌10分钟备用。
2
鲜香菇洗净切薄片备用。
3
水和大米放入锅中煮好后，加入香菇，腌好的鸡肉裹上面粉后放入粥中。
4
出锅前加少许香油，撒上葱花即可。

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使用的厨具：砂锅

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