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花边苹果鸡肉披萨
花边苹果鸡肉披萨的做法步骤
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1将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜饧置2小时。 -
2发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。
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3将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
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4火腿肠切成寸段。
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5码放在披萨盘中的周围。
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6用面片把火腿肠包起来。
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7用小刀轻轻切断面片。
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8把火腿肠竖起来整形。
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9在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
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10准备好自制披萨酱做法
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11芝士切成小丁备用。
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12把苹果去皮切成小丁。
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13鸡肉切成大片。
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14加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
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15蘑菇洗净控干水分切成片备用。
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16锅中放入黄油。
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17加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。
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18再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
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19涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。
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20再撒上一层马苏里拉奶酪。
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21码上煎至的奥尔良鸡肉片。
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22加上蘑菇和苹果丁。
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23再撒上一层奶酪。
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24表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
小窍门
蘑菇须先把水分炒出来，以免出汤。
