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奶香荷叶饼
奶香荷叶饼的做法步骤
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1面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟。 -
2把面揉匀，搓成长条。
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3切成每个40克的剂子。
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4用手按扁。
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5擀成均匀厚的面皮。
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6刷上一层油。
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7从内测向上叠起来。
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8用刀背沿着饼的外侧打上花刀，用手捏出造型来。
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9做好的荷叶饼饧10分钟。
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10凉水入锅，开锅蒸10分钟。焖3分钟出锅。
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11放入盘中，即可享用。
