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玉米面鸡蛋窝头

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玉米面鸡蛋窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 200g
鸡蛋 2个
面粉 100g

辅料

酵母 4g
开水 150g

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

玉米面鸡蛋窝头的做法步骤

1
玉米面分放入容器中。
2
加开水烫一下。
3
打入两个鸡蛋。
4
搅拌均匀。
5
加入酵母搅拌均匀。
6
加入面粉。
7
和成面团。
8
把面团放入容器中盖保鲜膜醒发。
9
醒发好的面团。
10
分成剂子做成窝头。
11
全部做好。
12
放入锅中醒半个小时。
13
醒好的窝头蒸二十分钟。
14
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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