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炸酱菠菜面独家

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炸酱菠菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜面 适量
肉馅适量
香菇适量
黄豆酱 适量

辅料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
葱适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

炸酱菠菜面的做法步骤

1
自己做的菠菜面
2
起锅烧油下入葱花炒香
3
放入肉馅
4
肉馅炒制变色加生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均匀。
5
加入香菇丁翻炒均匀
6
放入黄豆酱
7
翻炒均匀
8
加半碗水小火煮五分钟即可
9
出锅备用
10
水烧开下入面条
11
大火烧开转小火煮2分钟
12
捞出面条放入凉水中过凉
13
面条盛入盘子里放上肉酱完成。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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