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蒜蓉粉丝蒸蛏子
小江🏇
1张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
粉丝
适量
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤
1
蛏子放水里加盐加一滴油,粉丝开水泡。
2
蛏子焯水。
3
蛏子播好,壳摆盘用。
4
粉丝加蒜蓉,铺在盘底,摆上蛏子壳,把蛏子肉肚子朝下摆好。
5
上来浇上蒜蓉,浇点油(可以不放油)。
6
开水蒸4分钟。
7
撒上葱花或青红黄椒末,浇上热油即可。
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小江🏇
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使用的厨具:蒸锅
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