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三菇聚会

三菇聚会的做法

1张图片

“海鲜菇，抗癌，防癌，提高免疫，抗衰老。香菇功效和海鲜菇一样。平菇，益智健脑。”

食材明细

主料

海鲜菇 150克
平菇 150克
生香菇 150克

辅料

油适量
生抽少许
蚝油适量
鸡精少许
大葱适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三菇聚会的做法步骤

1
三菇飞过水挤掉水份。
2
锅烧热下油、大葱爆香。
3
下三菇煸炒至熟。
4
用蠔油、鸡精调味，出锅前加入少许芹菜、红椒丝。
5
淋上少许明油，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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