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山药炒木耳

山药炒木耳的做法

1张图片

“简单又营养的快手菜……”

食材明细

主料

山药 1根
胡萝卜 半根
黑木耳 少许

辅料

菜籽油 少许
盐少许
鸡精少许
葱适量
白胡椒 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

山药炒木耳的做法步骤

1
山药去皮，切薄片。
2
胡萝卜半根，切薄片。
3
黑木耳提前泡发好。
4
锅中倒油，胡萝卜先下锅煸炒一下。
5
倒入切好的山药。
6
倒入泡发好的黑木耳，加入少许水。
7
大火翻炒，加入少许盐，鸡精，白胡椒。
8
撒上葱花，起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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