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酸辣土豆丝独家

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酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

尖椒 1个
盐适量
生抽适量
蚝油适量
陈醋适量
蒜适量
姜适量
干辣椒 适量
鸡精适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮切丝用清水冲洗干净淀粉。
2
准备调料。
3
起锅烧油下入蒜片姜片，干辣椒炒香。
4
下入土豆丝和尖椒丝翻炒均匀。
5
加醋翻炒均匀。
6
加生抽，耗油，白糖翻炒均匀，差不多就熟了，加盐，鸡精调味。
7
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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