炒米饭的小窍门---六月鲜酱油炒饭
六月鲜酱油炒饭的做法步骤
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1把葱切碎备用。 -
2鸡蛋打撒。 -
3锅中放油,烧热下入打撒的鸡蛋,用筷子搅散。 -
4转小火放入葱碎。 -
5加入剩米饭,在米饭上撒上盐。 -
6盖上锅盖焖1分钟。【这样剩米饭很容易炒散】 -
7把米饭翻炒均匀。 -
8加入六月鲜酱油。 -
9继续翻炒,使米饭都均匀沾满酱油即可。
小窍门
焖至剩米饭时要用小火
