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“下饭菜”麻椒炒腊肉独家

不做妖精好多年

“下饭菜”麻椒炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉 50克
麻椒 3个
木耳 50克

辅料

花生油 5克
食盐 0.3克
生抽 2克
鸡精 0.5克

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻椒炒腊肉的做法步骤

1
处理好的腊肉。
2
取一块切片。
3
麻椒切块，木耳焯水。
4
锅烧底油。
5
油热放腊肉煸炒，炒至表面微黄。
6
放麻椒块翻炒。
7
翻炒的过程放食盐和生抽。
8
炒至麻椒断生，放木耳翻炒均匀，放鸡精翻炒均匀即可。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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