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毛豆炒鲜莲独家

毛豆炒鲜莲的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜莲子 适量
毛豆米 适量

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒鲜莲的做法步骤

1
选择新鲜的嫩莲子，用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。
2
把莲子清洗干净。
3
毛豆米清洗干净。
4
锅中烧水，水开后放入毛豆焯水，捞出沥水。
5
锅中放油烧热，放入鲜莲子翻炒一会。
6
放入毛豆翻炒几下。
7
放入盐调味。
8
放入鸡精翻炒均匀，关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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