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红焖羊肉

红焖羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

生抽适量
老抽适量
姜葱适量
花椒适量
尖椒适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

红焖羊肉的做法步骤

1
羊肉焯水。
2
锅中放油放入大葱、花椒、尖椒。
3
放入焯水后的羊肉煸炒。
4
加入适量老抽、生抽。
5
加入适量的的水。
6
大火烧开后转小火慢炖。
7
至软烂后收汁。
8
盛盘。

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使用的厨具：炒锅

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