下饭菜——红烧带鱼
红烧带鱼的做法步骤
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1(我这个是之前收拾好的冻起来,我用了一条大的)把带鱼收拾干净,切段备用。 -
2葱蒜切好备用(忘了切姜了)。 -
3热油加入带鱼煎一下,两面煎制金黄色。 -
4加入葱,蒜、姜(我忘了放姜,不好意思)。 -
5加入醋、蚝油、生抽后翻炒(别太用力避免鱼肉散了,生抽根据自己洗好,喜欢颜色重就多放一点,自己掌握吧)。 -
6加入少量水,在加入糖、盐调口,炖一会儿收汁即可,出锅后撒点葱花。 -
7美味的红烧带鱼出锅,开始享用吧。







