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鸡丁杏鲍菇独家

鸡丁杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 1块
杏鲍菇 1个
青椒 4个
红椒适量

辅料

生抽 2勺
胡椒粉 0.5勺
料酒 1勺
盐适量
葱 1根
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡丁杏鲍菇的做法步骤

1
鸡脯肉切块下料酒、胡椒粉、生抽、盐少许油腌十分钟。
2
杏鲍菇一个，辣椒四个，葱一段。
3
杏鲍菇、青红椒、葱切丁。
4
锅中烧油下入腌制好的鸡肉翻炒变色盛出，杏鲍菇煸炒至发软盛出。
5
锅中留底油下葱丁、青红椒丁炒香。
6
再下鸡丁、杏鲍菇丁翻炒。
7
加一勺蚝油、盐、味精调味即可出锅。
8
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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