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杏鲍菇炒鸡丁
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
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1准备一块鸡胸肉，切丁。 -
2放入白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，抓匀腌制15-20分钟。
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3两个杏鲍菇，同样切丁。
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4大蒜也切丁，不喜欢的就少放或者用葱花代替。
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5起锅烧油，先放入鸡丁翻炒。
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6鸡丁5成熟左右，放入大蒜和小米辣继续炒，不吃辣就不放。
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7八成熟的时候，放入杏鲍菇一起翻炒。
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8加入盐和鸡精，大约炒3分钟。
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9出锅，开吃。
