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西芹拌肉片 独家
西芹拌肉片的做法步骤
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1西芹洗净。 -
2刀削西芹。
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3用热水绰一下，捞出控水。
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4胡萝卜热水绰一下，捞出控水。
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5五花肉切块上煮锅煮一下。
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6待煮熟，再切成薄片，再放锅内煮至汤汁收干。
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7蔬菜入盘。
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8肉片放上面。
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9用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香后，倒进肉片上面。再撒调料拌均匀。
