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辣炒蚬子 独家

辣炒蚬子的做法

食材明细

主料
辅料

辣炒蚬子的做法步骤

  • 辣炒蚬子的做法步骤:1
    1
    蚬子是在海边现捞上来的,需要吐吐沙子如果有时间最好吐1-2小时,然后用清水洗洗。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:2
    2
    锅烧热加入豆油加热一会加入葱段姜块和小米辣椒,(普通的干辣椒也可以)在加入一小勺的花椒面,把蚬子到入锅里炒到蚬子都开口了就好了,这时在加入孜然不要加盐了,在翻炒几下就好了。
  • 辣炒蚬子的做法步骤:3
    3
    蚬子只要是开口了就是熟了,千万可别炒时间长了,炒时间长了就不好吃了。
来自 美食天下 侯丹和米乐乐 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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