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辣辣的青瓜拌金针菇
青瓜拌金针菇的做法步骤
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1金针菇洗净，青瓜一小截洗净。 -
2青瓜切丝。
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3锅里烧开水，焯熟金针菇。
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4捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
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5两样食材捞出装盘。
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6在烧开水的时候，取一小杯，加入半勺老干妈。
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7再加入两勺白醋，两勺生抽和小半勺盐和味精，搅拌均匀。
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8把调味汁淋在食材上。
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9搅拌均匀即可。
小窍门
喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了，直接拌。
