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双椒和掌瓜

双椒和掌瓜的做法
逛超市的时候看到了和掌瓜,以前没有做过这个菜,很好奇是什么味道,于是买了两个,一个做糊塌子了,剩下一个陪着辣椒炒了,味道还不错。

食材明细

主料
辅料
配料

双椒和掌瓜的做法步骤

  • 双椒和掌瓜的做法步骤:1
    1
    和掌瓜,青红椒洗净。
  • 双椒和掌瓜的做法步骤:2
    2
    青红椒斜刀切圈,和掌瓜切片(片忘了拍了,呵呵)。
  • 双椒和掌瓜的做法步骤:3
    3
    锅内油热后爆香葱姜花椒。
  • 双椒和掌瓜的做法步骤:4
    4
    放入和掌瓜片。
  • 双椒和掌瓜的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后放入青红椒。
  • 双椒和掌瓜的做法步骤:6
    6
    炒至断生后放入调料即可装盘。
来自 美食天下 馋猫厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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