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酸萝卜土豆丝

酸萝卜土豆丝的做法

4张图片

“一道非常简单的家常菜，没有过多的调料，却一样的有味，由于加的蒜末量比较多，使得整个菜充满了蒜香味，特别是胃口不好的时候，吃这个菜非常合适～～”

食材明细

主料

土豆　１个
酸萝卜　小半个

辅料

香葱几根
蒜瓣 6个
彩椒　小半个

配料

食用油 适量
盐适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸萝卜土豆丝的做法步骤

1
土豆一个削好皮，酸萝卜准备好．
2
把土豆切成细丝，泡在水里，以便洗去表面的淀粉．酸萝卜也切成丝备用．
3
彩椒切成细条，蒜瓣剁成末备用．
4
把锅烧热，倒入食用油．
5
蒜末先倒入，开小火煸出香味．
6
然后把切好的土豆丝加到锅中．
7
把火开大，快速翻炒．
8
几分钟后，把酸萝卜丝和彩椒丝一起倒入锅中，快速翻炒后加少许盐即可出锅．

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