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黄金蛋饺
黄金蛋饺的做法步骤
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1准备好的原材料。 -
2鸡蛋打开，准备一个干净的不锈钢汤勺。
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3鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底打撒。
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4搅好的猪肉加盐，葱姜沫，料酒，鸡精，一点水一个方向搅拌上劲。
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5汤勺烧热，刷上一层油。
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6加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
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7离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
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8再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
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9取出就可以，鲜香味美的蛋饺就做好了。
小窍门
这个时候的蛋饺还是生的，需要重新煮才可以吃。
