手机访问
四季豆丝炒肉 独家
四季豆丝炒肉的做法步骤
-
1换一种切法，味道更加棒。 -
2食材准备好。四季豆撕去筋膜，斜切成细丝。猪腿肉切丝用盐、料酒、淀粉腌渍10分钟。
-
3植物油放腌渍好的肉丝滑至变色。
-
4炒好的肉丝拨至一边，放入四季豆，加上红辣椒大火翻炒。
-
5加适量盐炒至四季豆变色，和肉丝拌匀。
-
6加入大蒜、老抽、生抽调味。
-
7美味。
小窍门
四季豆一定要炒熟不然会中毒。
全程大火
全程大火
