烤麸
烤麸的做法步骤
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1香菇洗净切小块状。 -
2面结加清水稍泡后捞起,麸切成小块状多次用清水洗净并大小浸泡半小时沥干,素肠切小段手扯成粗条清水泡洗干净。 -
3热锅将香菇加入调小许盐煸炒出水。 -
4加入所有调料炒匀,加一大碗水大火煮开。 -
5转小火继续煮8一10分钟剩小部分汤汁,加鸡精调味。 -
6关火,装盘。






